Быстрый

Откусить горячий, сочный сэндвич с курицей в панировке из любимого ресторана быстрого питания может быть очень приятно, особенно когда он сочетается с жирным картофелем фри и вашим любимым фонтаном. Но поскольку фаст-фуд настолько быстрый и доступный, можно с уверенностью предположить, что этот тип еды не всегда готовится из самых свежих и цельных ингредиентов, что может заставить некоторых любителей сэндвичей с курицей задаться вопросом, какие сэндвичи быстрого приготовления на самом деле сделаны из 100 % курицы, а какие нет.

Когда вы думаете о курице фаст-фуда, ваш разум может думать о «загадочном мясе», но на самом деле в некоторых ресторанах в сэндвичах используются настоящие целые куски курицы. Фактически, такие заведения, как Popeyes, Shake Shack, Chick-fil-A и KFC, делают свои сэндвичи с курицей из 100% курицы.

Однако, к сожалению, хотя некоторые из самых популярных ресторанов быстрого питания, такие как McDonald's, Burger King и Wendy's, предлагают пункты меню, в которых также используются целые кусочки курицы, у них также есть варианты, в которых есть не только курица. Читайте дальше, чтобы узнать, в каких сэндвичах с курицей быстрого питания содержится больше, чем птица, а чтобы узнать больше, не пропустите «Самый нездоровый заказ № 1 в каждой крупной сети ресторанов быстрого питания с курицей».

Burger King, пожалуй, наиболее известен своим Whopper, но любители сэндвичей с курицей также могут найти несколько вариантов, когда заезжают в автозаправку. Несмотря на то, что сэндвичи, такие как хрустящая курица, острая хрустящая курица или курица-гриль, готовятся из цельной куриной грудки, они не являются полностью куриными. Возьмем, к примеру, их хрустящее куриное филе. Это филе состоит из мяса куриной грудки, приготовленного из мяса ребер, при этом 18% филе содержит воду, фосфаты натрия, модифицированный пищевой крахмал и приправу, сочетающую в себе такие ингредиенты, как декстроза, мальтодекстрин, фосфат натрия и модифицированный кукурузный крахмал.

Но главным виновником не100%-ного куска курицы является оригинальный сэндвич с курицей от BK, который представляет собой необычно длинную куриную котлету, приготовленную из 21 ингредиента, включая воду, соевое масло, дрожжевой экстракт, декстрозу, мальтодекстрин, модифицированный пищевой крахмал и натрий. фосфаты.

СВЯЗАННЫЕ С: 14 лучших и худших сэндвичей с курицей в фаст-фуде, по мнению диетолога

McDonald's McChicken — это классический заказ, в который входят только булочка, салат, майонез и пирожок McChicken. И хотя этот вариант может быть полезен людям, которые следят за своим питанием, поскольку в нем всего 400 калорий и гораздо меньше жира, чем во многих других вариантах первых блюд Макдональдса, полезно осознавать тот факт, что курица — не единственное, что вы можете есть. получите, когда закажете это. И хотя они установили рекорд в целом испытании «розовая слизь в куриных наггетсах», все же есть несколько ингредиентов, не связанных с курицей, на которые следует обратить внимание.

Согласно их веб-сайту, McChicken Patty представляет собой комбинацию таких ингредиентов, как курица, пшеничная мука, вода, растительное масло, модифицированный кукурузный крахмал, хлорид калия, фосфаты натрия и разрыхлитель, который состоит из бикарбоната аммония, пирофосфата натрия и пищевой соды. и монокальцийфосфат. Так что нет, это не розовая слизь, но и не 100% куриная. Положительным моментом является то, что McD's предлагает множество сэндвичей с курицей, приготовленных из целых кусков курицы (хрустящие куриные филе).

Jack in the Box предлагает разнообразные варианты сэндвичей с курицей, от пряного цыпленка до сэндвича с кудахтаньем и чего-то более изысканного, например Homestyle Chicken Ranch Club.

Но если вы заказываете простой сэндвич с курицей, вы не получите 100% цельное куриное филе. Как для жареного, так и для хрустящего филе Jack in the Box использует филе куриной грудки, смешанное с такими ингредиентами, как соль, сахар, глутамат натрия (MSG), дрожжевой экстракт, пахта, соевое масло, диоксид кремния и фосфаты натрия, но для «Куриная котлета», которую сеть использует в этом сэндвиче с курицей, котлета сделана из «куриной» или «куриной грудки с экстрактами мяса ребер» вместе с водой, модифицированным пищевым крахмалом и фосфатами натрия.