Рынки декстрозы: безводная, моногидратная, твердая, жидкая

ДУБЛИН, 31 мая 2023 г. /PRNewswire/ -- Рынок декстрозы по типу (безводная, моногидрат), форме (твердая и жидкая), применению (продукты питания и напитки, фармацевтика, средства личной гигиены, бумажная и целлюлозно-бумажная продукция, сельскохозяйственная продукция) ), Функциональность и регион - Глобальный прогноз до 2027 года» был добавлен в предложение ResearchAndMarkets.com.

Рынок декстрозы оценивается в 5,9 миллиарда долларов США в 2022 году; По прогнозам, среднегодовой темп роста составит 7,8% и достигнет 8,6 млрд долларов США к 2027 году.

Декстроза — это простой сахар, который представляет собой D-изомер глюкозы, полученный из кукурузы. Декстроза обычно используется в качестве подсластителя в продуктах питания и напитках и служит для продления срока годности пищевых продуктов. Декстроза используется в качестве заменителя сахара во многих продуктах, но она также имеет множество функций, помимо того, что является подсластителем.

Использование декстрозы в качестве консерванта, подсластителя, связующего, увлажнителя и загустителя способствует росту рынка. Его многочисленные применения на различных быстрорастущих рынках, таких как продукты питания и напитки, фармацевтика, средства личной гигиены и т. д., дают промышленности декстрозы больший потенциал для роста.

Безводный тип доминировал на рынке декстрозы и, по прогнозам, будет иметь самый быстрый рост рынка в течение прогнозируемого периода.

Это кристаллизованная форма декстрозы с более длительным сроком хранения, содержащая D-глюкозу, кристаллизованную без молекул воды. Компании производят больше этого типа декстрозы, поскольку она не содержит молекул воды и, следовательно, срок ее хранения увеличивается. В результате спрос на безводную декстрозу может повыситься, что приведет к наиболее быстрому росту рынка.

По оценкам, сегмент продуктов питания и напитков по приложениям занимает наибольшую долю рынка на мировом рынке декстрозы.

Декстроза обычно содержится в упакованных пищевых продуктах из-за ее широкой доступности. Его основное применение в пищевых продуктах — в качестве подсластителя, особенно в выпечке.

Декстроза, помимо подслащивания пищи, может помочь нейтрализовать пищу, которая в противном случае является очень острой или соленой. Кроме того, декстроза полностью совместима с высокоинтенсивными подсластителями. Они также выполняют множество других функций в качестве ингредиента по сравнению с другими сахарами, представленными на рынке.

По прогнозам, твердая форма декстрозы достигнет самого быстрого роста рынка декстрозы в течение прогнозируемого периода.

Твердая форма декстрозы, вероятно, будет занимать максимальную долю на рынке благодаря удобству хранения и транспортировки. Растущая осведомленность о проблемах хранения и обращения с сиропом является одним из основных факторов, стимулирующих спрос на твердую форму декстрозы.

Премиум-информация

Увеличение потребления декстрозы в сегменте продуктов питания и напитков будет способствовать росту рынка

На Индонезию пришлась наибольшая доля, в то время как продукты питания и напитки доминировали с точки зрения применения в 2021 году.

Таиланд будет расти самыми высокими среднегодовыми темпами роста в течение прогнозируемого периода

В 2022 году на рынке декстрозы доминируют во всех сферах применения в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Солидный сегмент будет занимать большую долю к 2027 году

Сегмент продуктов питания и напитков будет занимать наибольшую долю к 2027 году

Доля безводного сегмента увеличится к 2027 году

Обзор рынка

Макроэкономические показатели

Увеличение популяции диабетиков

Растущий спрос на полуфабрикаты

Драйверы

Увеличение использования декстрозы в функциональных и оздоровительных напитках

Потребители, заботящиеся о своем здоровье, сокращают содержание сахара в своем рационе

Ограничения

Рост спроса на жевательные резинки как альтернативу декстрозе

Возможности

Потенциальные альтернативные источники декстрозы

Проблемы

Колебания стоимости сырья

Альтернативное использование кукурузы в производстве этанола

Тенденции отрасли

Анализ цепочки создания стоимости

Исследования и разработки

Поиск сырья

Производство и переработка

Распространение, маркетинг и продажи

Технологический анализ

Физические методы